痩せる食生活

栄養不足がダイエット失敗を引き起こす仕組みとは

がつがつ食べる

こんにちは!健康的な体づくりを目指す石川県白山市の痩身サロン、スリムアイランド・白山店の田村です。

男性も女性も全ての人の健康をサポートする事が生きがい♪耳つぼ痩身プログラムで21㎏減量した元教師健康管理士です。

ダイエットや健康・美容の事はお任せ下さい♪

アナタはきっと「ダイエットしたい」「痩せたい」と思って、この記事を目に留めて下さったのだと思います。

ダイエットしよう!と決意したけれど、間食が止められなかったり、さっき食べたばかりなのにまだ何か食べたかったり・・・という経験はありませんか?

糖質おかし

止められない食欲の理由は、主に二つです。

  1. 体の栄養が圧倒的に足りない場合
  2. 満腹中枢が誤作動を起こしている場合

今日は、①について、つまり、体の栄養止められない食欲について詳しくお伝えします。

食欲が止められないのは、体の栄養が足りないから

食べすぎてしまうのは、栄養が足りない、つまり、体が栄養不足だからです。

え?!栄養不足って・・・?

食べすぎ後悔

私は むしろ栄養過多というか 食事量が多いです・・・

食事量が多い事と、栄養が満たされている事とは、イコールではありません

体に必要な栄養素が含まれていなければ、食事量が多くてもカロリーが高くても栄養不足という事になります。

「ドべネックの桶」のお話がとても分かりやすいので、桶で説明します。

栄養を桶で考える

体に必要な栄養素の一つ一つが板で、その板が集まって桶ができていると考えてください。

ドべネックの桶

画像はおおくま整骨院から引用させて頂きました。

栄養素の種類によって、その必要量は異なります。

栄養素が必要量を満たしていれば、水がたまるバランス良い桶になり(左側の桶)、とった栄養をもれなく体作りに使う事ができます。

でも、もし一種類でも必要量に満たない栄養素があったら?

右側の桶のように、イビツな形の桶になって、水漏れしてしまいます。

つまり、せっかくとった栄養も、一番低い所までの分しか体作りに使えません

例えば「ダイエットにはたんぱく質が大事だから」とたんぱく質を沢山とったとしても、他の栄養素がたった一つでも必要量に満たなければ、一番低い所を超えた分は「不要な物」として扱われてしまうのです。

この「不要物」として扱われるのが、脂質や炭水化物(=糖質)だったら?

バランスの悪い桶

低い部分を超えた「不要物」扱いのモノは、体脂肪という形で体に貯蓄されてしまいます。

栄養バランスが悪いと、不要な食欲につながる

私たちの体には、脳という素晴らしいコンピューターが搭載されています。

脳は、必要量に満たない栄養素がある時、つまり体の栄養が「バランスの悪い桶」の状態の時、強く指令を出します。

指さし

足りないから補給して!」「もっと必要だよ!」という指令です。

これが、食欲です。

けれど、例えば、カルシウムが足りない時、具体的な「カルシウム」の部分は受け取れず、「足りないよ」「食べて」を受信して、「何か食べたい」「さっき食べたのに まだ食べたい」つまり食欲が止まらない状態になるのです。

この時、不足している栄養素を補えば、バランス悪い桶が改善されて、食欲が収まるのですが、「何か食べたい」時に食べるモノって大抵は糖質ですよね。ごはんのおかわりだとか、別腹のデザートだとか。

ですから、食べても また何か食べたくなってしまうのです。

止められない食欲を抑えるには、栄養バランスがよくする事、つまり、栄養素が必要量満たされたバランス良い桶の状態にする事です。

食事時には、カロリーの視点と栄養の視点を持つ

ダイエットしたいからといって、食事をオニギリ1個だけにしたり、パンだけにしたり、あるいはサラダだけにしたり…という事はありませんか?

おにぎり サラダ

これらの食べ方は、単品食べと言って、栄養の視点では「バランスの悪い桶」を作る食べ方です。

不足している栄養素がある時には必ず指令「栄養が足りないから補給して」が来ます。

この強い指令には、よほどストイックな精神がある人以外は、逆らえません。

ですから、食事をする時には

  • 単品食べをしない
  • 桶をバランスの良い状態にするようなつもりで、栄養に視点を置く

がとっても大切です。

痩せたいからと言って、カロリーだけを見た食事は逆効果です。

痩せたいならば、食事は、単に空腹を満たす行為ではなく、体を作っていくために栄養を補給する行為だと意識して、栄養に重点を置きましょう。

もちろん、栄養バランスが良ければ、食事量が多くても(カロリーが高くても)良いわけではありません。

カロリーと栄養、両方の視点を持って食事をしましょう。

栄養に関する事は以下の記事でも触れましたので、関心がある方はご覧下さい♪

どちらか
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まとめ

  • 体に必要量に満たない栄養素がある時、補給せよ!という指令が出る。これが「食欲」
  • おにぎりだけ、パンだけ、サラダだけ・・・のような「単品食べ」は栄養バランスが悪く、逆に食欲がわきやすい。ダイエットには逆効果。
  • 不要な食欲を抑えるには、食事を栄養素の視点でとらえ、バランスの良い桶を作るつもりで食べると良い。

なるほど~!と、頭で分かっても、それを実践できるか継続できるか不安な方は、私がマンツーマンで導きます♪

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今日も最後までお読み下さり、ありがとうございます。

食欲と戦わずに痩せる

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